1、空气炸锅烤羊肉串10分钟左右。羊肉串又称肥大串,一般用植物茎来烤,以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食,属于大众食品,有街头夜市的烧烤摊和自助野炊种三种方式。
2、烧烤的工具根据方法的不同有很多种,如明火烤、炭火烤、炉烤、茎烤、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有:烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。 市面上常见的炭有:易燃碳、木炭、机制炭三种。
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