1、可以吃。
2、狠多人在吃苦瓜的时候都喜欢将中间的囊去掉,其实苦瓜中间的这个囊是可以食用的,且其也含有丰富的营养成分,同时苦瓜的囊也是一种很好的中药药材,其具有治疗流行性感冒的效果。但同时其口感要比苦瓜的肉更苦,因此很多人在吃苦瓜的时候会将中间的囊去掉。
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