1、用小刀在蒜苗离开地面16厘米左右的位置开口。
2、刀口向上沿着蒜苗向上划 开一道口子,不要划得太深。
3、放下小刀,用手指剥开蒜苗的外衣。
4、然后用食指穿过蒜苔,轻轻折一下,蒜苔就断了。
5、另一只手从蒜苗的头上拉出来,这样一根蒜苔就取出来了。
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