南昌特色美食 南昌特色美食有哪些

李盛

1、南昌的特色美食有三杯鸡、兰花根、米粉蒸肉、白糖糕、尹府面、藜蒿炒腊肉、牛肉炒粉、竹筒粉蒸肠、油条裹麻糍、韭菜盒子、冰糖发糕、白糖糕、豆腐花、糊羹、拌粉等。

2、三杯鸡:三杯鸡主以三黄鸡,配米酒、猪油或茶油、酱油各一杯等食材烹制,肉香

3、味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。

4、藜蒿炒腊肉:藜蒿炒腊肉是十大赣菜之一,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有

5、一股特别的清香味道。

6、竹筒粉蒸肠:竹筒粉蒸肠是南昌名菜,也是江西省特色名菜,其特点是竹香味浓、

7、酥烂鲜辣、入口即化、回味无穷。