银耳泡发10分钟可以吗 银耳泡发10分钟可不可以

莉落

1、不可以。

2、银耳用热水泡发10分钟不仅没有涨发透,而且口感十分难吃,非常浪费食材,加上热水浸泡银耳的过程中还会导致其中的营养成分流失,降低食用银耳的营养价值,因此不建议采用热水快速泡发银耳的错误方法。