1、主料:芋头1个。
2、辅料:油一勺、盐小半勺、剁椒两勺、葱花一撮。
3、芋头切成薄片备用。
4、油锅烧热。
5、将芋头片倒入油锅。
6、加上适量盐。
7、稍微翻炒,至芋头表面微微变软,盛出。
8、将芋头装入容器,放在蒸锅里,大火蒸熟即可。
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