蘸水面的做法 怎样做蘸水面

莉落

1、面粉适量,水适量。

2、盐放入面粉中搅拌匀,水慢慢倒入面粉中和面,和好的面团静置半小时。

3、静置好的面团取一半,轻柔两下成椭圆形。

4、撒白面防粘,擀开。

5、切成5、6厘米宽的条,两手拽面团两头,

6、摔在案板上,将面条扯开。

7、下锅煮熟。5分钟后捞起就可以了。