生蚝里面黑色的像屎一样的能吃吗 生蚝里面黑色的能不能吃

张东东

1、如果清洗干净的话是可以吃的。

2、生蚝里会有一些排泄物和泥沙,建议吃之前先把生蚝放在盐水里1到2小时,尽可能地把泥沙都排出来,这样的话,生蚝就可以正常食用了,生蚝味道鲜嫩可口,营养价值高,在生蚝肉里含锌量特别高,而且还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质等,还含有人体必需的8种氨基酸,适量食用生蚝可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等功效,日常为了吃到干净的生蚝最好是将生蚝彻底清洗后再食用。