香菇隔夜能吃吗 香菇隔夜能不能吃

李盛

1、香菇隔夜能吃。

2、但在吃之前,需要对其高温加热,消灭细菌,以免对身体造成不良影响,而且在保存吃不完的香菇时,要将其放入冰箱的冷藏层,降低细菌滋生的速度,以免香菇变质,购买香菇则应该选择菌盖厚实、香气浓郁的品种。