猴头菇放久了能不能吃 长时间存放的猴头菇能吃吗

王明刚

1、根据情况而定。

2、由于新鲜猴头菇中含有较为丰富的水分及糖分,在合适的条件下很容易滋生细菌而变质,保存时间并不长,而干猴头菇由于比较干燥,保存时间相对会长很多,但无论是新鲜的还是干的猴头菇只要没有腐烂或霉变的话,一般都是可以食用的。

3、但若是有腐烂、生霉情况的话,就不能再食用了,否则可能会引起不适反应。