1、材料:鱼胶2个,姜丝适量,鸡腿和鸡翅各一个,盐适量。
2、做法:
(1)鱼胶两个泡水半个小时。
(2)鱼胶洗净,切成小块,再清洗干净。
(3)姜切丝备用。
(4)鸡肉洗净。
(5)把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里,上面放上鱼胶,最后放上姜丝。
(6)加满水,插电开始炖,炖5个小时。
(7)炖好后加盐调味即可。
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