柠檬可以放冰箱保存吗 新鲜柠檬能不能放冰箱保存?

马振华

1、可以,完整柠檬在冰箱中的保存时间较久,不易受到外界的污染,可以存放1-3个月。

2、如果室温较低,存放时间更长。如果是切开的柠檬,柠檬果肉中的水分含量及营养成分丰富,易滋生细菌,降低柠檬的食用品质,而低温可以抑制微生物的生长。切开的柠檬用保鲜膜包好后,可以在冰箱中存放一周到半个月左右。