云南大理酸辣鱼的做法云南大理酸辣鱼的做法简单介绍

黄飞2023-06-18 12:36:40

1、材料：鲫鱼1条、酸木瓜一个、老豆腐一块、葱两根、大蒜两根、香菜三根、花椒适量、姜3片、蒜瓣3瓣、辣酱适量、辣椒粉适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。

2、酸木瓜去皮切片。豆腐切块。葱切葱花，大蒜切蒜花。香菜剁碎。姜切片，蒜瓣剥好。