1、食材:无盐黄油(1汤匙)、洋葱(1个)、披萨面团(735克)、切碎的培根(110克)、融化的无盐黄油(55克)、干酪(225克)、葱(适量)。
2、将烤箱预热至400?F(200?C)。
3、在中低火的大锅中将黄油融化。加入洋葱,炒至有一点焦,偶尔搅拌,离火。
4、拿一个高尔夫球大小的披萨面团,用手指将其弄平。用约一茶匙洋葱和切碎的培根填充面团。通过捏粘好接缝处并在手中滚动成一个球。重复剩余的面团和馅料。
5、准备一个的圆形蛋糕盘,中间有一个的小模子。
6、将每个洋葱培根面包球浸入融化的黄油中,再放入蛋糕盘中,将它们堆叠在小模子周围。
7、烤30分钟,或直到金黄色。从烤箱中取出,将烤箱温度降至350?F(180°C)。
8、将干酪放在中间后再放回烤箱10分钟以上,或直到奶酪软,撒上葱。