软水可以喝吗 软水能不能喝

王明刚

1、软水属于非入口水,不建议喝。软水主要是去除钙镁离子(水垢)的生活用水,适用于体外,洗脸洗澡洗菜洗衣服等。

2、世界卫生组织曾通过实验论证后公布,软水会使人体内包括脂肪酶的各种酶活性降低,长期饮用会增加患心脑血管病的风险。特别是儿童长期饮用软水,影响酶活性,会对生长发育造成影响。如果在煮饭、做菜时使用软水,会导致饭菜中的营养物质流失到水中。

3、医学研究发现,软水地区心脏病的死亡率比硬水地区高,主要原因就是这些地区的水中镁离子含量过少,大约只有硬水的1∕4。镁是构成骨骼、牙齿和细胞浆的主要成分,并与神经的调节和肌肉的活动、体内酸碱平衡有密切关系。长期饮用含镁量不足的软水,导致体内镁离子缺乏,易引起蛋白质合成障碍和神经功能失常,出现震颤、共济失调、血管硬化和心肌损伤等病症。据对心肌梗死死亡病例分析,有40%的心肌中镁含量偏低。