温泉蛋会有细菌吗 温泉蛋会不会有细菌

李盛

1、一般情况下,温泉蛋是没有细菌的。

2、鸡蛋本身带有的细菌在70℃左右的高温中,大概40秒就可以完全杀菌,而温泉蛋是将生鸡蛋放进70℃左右的温泉里,煮15分钟左右。如果不放心,也可以选择多煮一会儿。