醋泡黑豆的家常做法 醋泡黑豆家常的做法

孙小飞

1、准备食材:黑豆200克,陈醋80克。

2、把黑豆洗净。

3、然后把黑豆放入锅中翻炒,前5分钟用中大火翻炒,把黑豆水份烘干。

4、然后再调到小火翻炒,豆子炒到皮都裂开了,且听到响声即可出锅。

5、再把炒熟的黑豆晾凉。

6、倒入陈醋,密封放入冰箱1至2天即可。