海马瘦肉汤的家常做法 怎样做海马瘦肉汤

张东东

1、材料:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片。

2、瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净。

3、把海马剁成小块。

4、炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。

5、加水至炖盅9分满。

6、准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。

7、盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可。