可乐含糖量 可乐含糖量高吗

马振华

1、一罐330毫升的可口可乐,含糖量是35克,即可乐含糖量11.75%。

2、在可乐瓶上标注的碳水化合物,就是该瓶可乐中所含的糖类质量。而这种糖不是普通的蔗糖,而是蔗糖经过糊化所形成的焦糖。这种焦糖色素是黑色的,这也是可乐为黑色的原因。