汤圆煮不熟还裂开了怎么回事 汤圆煮不熟还裂开了的原因

黄飞

1、汤圆煮不熟还裂开,可能是我们的煮法不对,也可能是汤圆没有解冻。我们在煮速冻汤圆的时候,要先把速冻汤圆放在室温下解冻五到十分钟,然后再起锅烧水,等锅中的水沸腾之后再把处理好的汤圆倒入锅中熬煮。

3、除此之外,我们在看到煮汤圆的水沸腾之后,还要往锅中加入少量的冷水,通常等锅中的水沸腾了两三次之后,汤圆就差不多完全熟了。