1、草莓50克,牛奶200克,红茶叶5克,糖1匙。
2、草莓去蒂、去叶,切成小块,这样比较容易出味,但也可以不切。
3、用少许的水,放入红茶叶、草莓块,小火煮沸。
4、红茶与草莓煮2分钟左右加入牛奶与糖,煮沸。
5、关火,盖上盖子,让草莓牛奶等材料捂3分钟左右。
6、取一个杯子,把草莓、茶叶用筛子过滤出来,牛奶有点颗粒是正常的,因牛奶遇带酸的水果会凝结的。
7、取一个草莓,去蒂后切薄片,把草莓片泡在草莓奶茶里,用以增加香味。
8、热乎乎的草莓奶茶,真的好简单,配些蛋糕、饼干就OK。
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