1、米适量，肉末适量，西红柿1个，洋葱半个，胡萝卜半根，香菇4个，小葱3-4根。
2、取一个西红柿，将西红柿清洗干净；最好红一点的，更甜更好吃；
3、将香菇、洋葱、胡萝卜切丁；
4、淘米洗净，按正常的加水量，将米和水先放好；
5、将西红柿放在正中间，其他的食材放在四周；
6、将肉末环绕西红柿铺好，再加入适量的味极鲜酱油和蚝油，搅匀；按下煮饭键，开始煮；
7、取3-4根小葱，将小葱洗净切成葱花；
8、另起一个锅，加入适量的食用油，将葱花炒香；
9、将葱花连油一起倒入煮好的饭里，翻炒均匀，就完成了！