1、在储存蜂蜜的时候需要放在低温避光处，干燥清洁通风的温度保持在5~10度，空气湿度不能够超过75%，在存放蜂蜜的时候一定要将蜂蜜的容器盖拧紧，蜂蜜具有从空气中吸收水分的能力，如果水分吸收太多也会让浓度下降，这样就很容易发酵变质了，所以大家一定要记得储存蜂蜜，将盖子拧紧，这样就可以防止漏气，减少和空气方面的接触，蜂蜜存放的时间也就更长了。
2、不能用金属容器，应该采用非金属，比如说我们在储存其他东西的时候使用陶瓷或者是玻璃瓶还有无毒塑料等等，这些容器都可以用来储存封面，这样我们知道的蜂蜜口感就更好，而且还容易保存。