1、芒果去皮切成丁。
2、糯米粉加一点清水,活成面,然后用手揉成小丸子。
3、锅中做水,水烧开后放入小丸子,将煮熟的小丸子放在凉水中,可防粘黏。
4、将一半儿芒果丁放入搅拌机中。之后将晾凉的甜水儿也到入搅拌机中。
5、搅拌成芒果泥,把芒果泥倒在器皿中,撒上芒果粒和小圆子,方上一小叶薄荷装饰即可。
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