1、面团太油不会影响发酵，油可以使得揉好的面更加有可塑性。
2、影响面团发酵的主要因素是水温团置的时间。一般情况下，冬天要用温水，其它季节则要用凉水。
3、面团加油的作用和目的：在揉面的过程中，油脂会存在于面筋和淀粉物质之间，形成薄膜一样的结构，与面筋紧紧结合在一起，使其变得更加柔软并且带有弹性。最终目的就是让馒头变得更蓬松柔软。
塑料桶能储存大米吗 塑料桶能不能储存大米
错字受是什么梗 错字受的解释
边际收益是什么意思 什么是边际收益
韩国人说西巴是什么意思 韩国人说西巴的意思是什么
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分
河北建筑工程学院在云南招生人数和招生计划 多少人
上海外国语大学和南开大学对比哪个好(排名分数线区别)
河北高考排名101150名历史能上什么大学(能报哪些学校)
云南林业职业技术学院在重庆招生人数和招生计划 多少人