自制山楂罐头的家常做法 怎么做山楂罐头

秦风学

1、原材料:山楂500克、冰糖60克、白糖40克、生粉1茶匙、冷清水适量、70度左右热开水适量。

2、制作工具:小刀1把、竹签1支、干净牙刷1个、玻璃瓶子。

3、山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟。

4、用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净,倒掉水份。

5、放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水。

6、使热开水没过山楂表面浸泡2分钟,控掉水分即可。