1、材料：黄瓜1根，猪肉60克，淀粉1/2茶匙，食盐1/2茶匙，花椒5粒。
2、将猪肉切片，放入淀粉抓匀。
3、黄瓜洗净去皮切片。
4、油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒。
5、猪肉变白后倒入黄瓜片，翻炒匀均。
6、将黄瓜炒至变软，放入少许食盐即可出锅。
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