藜麦相克的食物 藜麦相克的食物有哪些

张东东

1、藜麦其实没有什么特殊相克的食物,一般是不建议和螃蟹还有柿子一起吃的,这些食物算是与藜麦相克的食物了,同时吃会引起结石或者是消化不好,还有可能引起腹泻的。

2、藜麦可以混合其他谷物一同食用,比如:藜麦小米粥、藜麦大米粥、藜麦大米焖饭、白面藜麦饼。

3、藜麦可以搭配其它食材一起制作特色菜肴,通常将藜麦单独煮熟后再与其他食材烹饪,例如:海参浇藜麦、藜麦扒鲍鱼、藜麦水果沙拉,也能够将藜麦发芽后配合其它食材吃,营养更高。

4、藜麦可以煮汤,藜麦具有清香味道,所以十分适宜跟其它材料做汤类,还可去除鱼类及肉类的腥味,例如:藜麦鲍鱼汤、藜麦菠菜番茄汤。

5、藜麦还可以作为饮品,藜麦打米糊或者浆后配制的饮品非常可口,例如:藜麦浆与各类水果混合成果汁饮品,或者做成藜麦豆浆等。

6、藜麦还可以制作藜麦茶,将藜麦炒熟成金黄色出来香味,杯子里放几勺用开水冲饮,每日喝藜麦茶也是可以强身健体的。