沃柑的功效与作用禁忌是什么 沃柑的功效与作用禁忌有哪些

张东东

1、沃柑能增强毛细血管的韧性,扩张冠状动脉,具有预防高血压,冠心病和动脉硬化的作用。沃柑含有丰富的维生素,胡萝卜素,氨基酸,柑橘黄酮,香豆素,矿物质等,能提供给人体营养,并有抗癌的功效。沃柑中的维生素C能养颜美容,所含有的柠檬酸可以消除疲劳。沃柑还含有纤维素和果胶,能促进通便,降低胆固醇,有预防便秘和高脂血症的作用。

2、沃柑不宜和黄瓜一起吃:沃柑中含有丰富的维生素C,而黄瓜中则是含有维生素C分解酶,如果一起食用的话,会使得维生素C受到破坏,两者的营养价值都会有所降低。

3、沃柑不宜和蟹一起吃:沃柑最好是不要跟蟹一起吃,蟹肉中含有丰富的蛋白质,而沃柑内含有果酸成份,如果同时食用的话,果酸可能会使得蛋白质凝固,影响肠道消化吸收。