牵牛花能吃吗 牵牛花能不能吃

李盛

1、牵牛花能吃。

2、除栽培供观赏外,种子为常用中药。

3、现代药理研究分析,牵牛子含有牵牛子甙、牵牛子酸甲、没食子酸。裸麦角碱、野麦碱等成分,能刺激肠道、增强蠕动。

4、果实卵球形,可以入药。牵牛花叶子三裂,基部心形。花呈白色、紫红色或紫蓝色,漏斗状,全株有粗毛。花期以夏季最盛。种子具有药用价值。