1、香榧保存好可以放1年左右。
2、香榧中含有较为丰富的脂肪以及蛋白质,极其容易受潮或滋生细菌等有害微生物,导致香榧发霉长虫,一般保存好的情况下也只能放一年左右,而且其保存时间与干燥程度以及保存方式有很大的关系,如干燥程度较低,保存不是很好的,可能几个月就坏了。 另外剥壳的香榧保存时间比未剥壳的要短很多,因为它没有外面的一层壳保护,果肉直接与空气接触,所以更容易发生霉变,一般只能保存3-6个月左右,具体可以依据香榧仁的情况而定,如发现表面长毛、湿黏、有虫卵、带有异味等情况,则不能继续食用。
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