1、如果是生板栗,那么保存时间是比较长的,根据其保存方法决定,一般可以保存1-2个月左右,属于一种可以长期保存的食物。但要是将其煮熟后,板栗就比较容易滋生细菌以及微生物,常温下一天就会变质;将其置于冰箱可以存放2-3天左右,时间不宜过长,否则会影响其口感。
2、板栗是一种营养价值以及食用价值很高的食物,适量吃对人体健康具有好处,但由于其含有大量的维生素、纤维素以及淀粉,过量吃不利于人体肠胃负担,因此建议人体一天吃不超过10个板栗是最好的。
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