1、可以吃的,但没熟的芒果味道比较酸涩,一般不建议吃。而且,吃不熟的芒果一定要小心,不要让汁液滴到身上了,芒果的果蒂部位会有白色汁液渗出,沾到皮肤上容易发痒,从而引起皮肤过敏。
2、青色芒果中含有较多的草酸成分,以及部分植物碱,还有很多酸性较强的物质,这些物质人体摄取后容易对肠胃造成一定的损伤,如果大量长期食用还容易诱发结石健康危害极大。
3、没熟的芒果味道酸涩,可以去皮切块后,放一点盐或者辣椒腌制一下,帮助改善口感。
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