天麻子与鹰嘴豆的区别有哪些 天麻子和鹰嘴豆的区别是什么

张东东

1、科属不同

通脱木又称木通树、天麻子或通草。五加科灌木或小乔木,原产华南和台湾,是制宣纸的原料。叶大,多裂,树冠极似棕榈。将茎的中心组织取出,可制外科敷料和水彩画纸。

鹰嘴豆是豆科鹰嘴豆属植物。一年生草或多年生攀缘草本。高1-2米,茎直立,多分枝,被白色腺毛。托叶呈叶状,或具3-5个不整齐的锯齿或下缘有疏锯齿。

2、分布不同

天麻子分布于长江以南各省区,陕西也有,极少栽培。

鹰嘴豆分布于地中海、亚洲、非洲、美洲等地。中国甘肃、青海、新疆、陕西、山西、河北、山东、台湾、内蒙古等地引种栽培。生长于海拔约2000-2700米。

3、作用不同

天麻子生命力强,又能自行衍生,但冬季要落叶。宜在公路两旁、庭园边缘的大乔木下种植,可以起到压制杂草生长、减少土壤冲蚀的作用。它叶片极大,果序也大,形态较为奇特,也可在庭园中少量配植。

鹰嘴豆营养成分全,含量高。子粒含蛋白质23.0%,碳水化合物63.5%,脂肪5.3%。此外,还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。鹰嘴豆可同小麦一起磨成混合粉做主食用,可改善食品的营养价值,又不破坏其风味和物理结构。