1、百合发红还能吃。
2、由于百合不耐风吹,采收后遇风吹,鳞片就容易变红、干缩。像这种百合,只要没有出现腐坏、变质等情况都是可以继续食用的,变红并不会影响百合的营养价值,只是口感和卖相可能会有所影响,因此买回来的百合一般建议要尽快的食用完。
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