白菜粉条怎么炒 制作白菜粉条的方法

黄飞

1、材料:白菜、油、粉丝、盐、味精、五花肉、大蒜、郫县豆瓣酱。

2、蒜拍扁切碎,五花肉洗净切小块,白菜洗净切小块。

3、粉丝用温水泡开,控水备用。

4、起锅放少许油烧热,放入五花肉煸炒出油,放入蒜末炒出香味,放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。

5、放入白菜、粉丝继续翻炒2-3分钟炒熟,加入盐、味精调味,即可出锅。