青番茄能吃吗? 青番茄能不能吃

张东东

1、青色的番茄不能吃。

2、经测定,未成熟的青番茄含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

3、颜色越红越好:这里意思是自然成熟的番茄,不包含人工催红的番茄。因为番茄越红说明越成熟,发育比较充分,所以比较好吃。