1、红豆薏米煮水之后剩下的食物渣可以食用,有一部分营养,但是大部分的营养都在汤水中。
2、纤维素的主要生理作用是吸收水分,增加粪便量,促进肠蠕动,加快粪便的排泄,使致癌物质在肠道内的停留时间缩短,对肠道的不良刺激减少,从而可以预防肠癌发生。
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