山药怎么吃好吃又简单 山药如何吃好吃又简单

李盛

1、用料:排骨500克、山药2根、陈皮1块、料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。

2、排骨用清水泡半小时,然后洗净。

3、锅内加入清水烧沸,放入排骨,加入少许料酒焯烫一下,捞起沥干。

4、陈皮用清水泡10分钟,然后用刀刮去白瓤。

5、将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量的清水。