韮菜花怎样腌制怎么保鲜不坏韮菜花如何腌制如何保鲜不坏

孙小飞2023-06-12 22:45:25

1、控干水分：洗过的韭菜花，尽量控干水分不要有生水，这样做出的韭花酱不容易变质。

2、盐：腌制韭菜花，盐的比例很重要。每500克韭菜花，加50克盐即可，盐过少容易导致韭菜花酱变质。