可以做双椒蟹味菇,具体做法如下:
1、材料:蟹味菇两小盒、青红椒若干、蒜籽两瓣、姜一小块。
2、蟹味菇去掉根部洗干净后沥干水备用。
3、青红椒切斜片、姜蒜也切小片。
4、锅中放油烧热,用姜片和蒜片爆香,然后放入蟹味菇滑炒两、三分钟。
5、放入青红椒片一同翻炒,加适量盐和少许蚝油调味,炒匀即可。
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