1、塑料袋真空保存。塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子和红枣放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其它情况而定。
2、冷藏。将枸杞子和红枣置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
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