1、如果带壳煮的鸡蛋第一天煮的时候已经熟透了,就说明鸡蛋中的细菌和微生物基本已经被杀死,放置一晚上通常不会变质,仍然是可以吃的,味道也不会有什么改变。
2、而如果头一天煮的时候没有完全煮熟,还是半生的,那就说明蛋黄中还有未被灭杀的细菌,放置一夜之后容易大量滋生,食用以后可能会对人体不利,建议不要再吃了。
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