1、红枣泡水的处理方法:在铁锅中将红枣炒黑,或在炉子中烤黑。然后将处理好的3-4颗红枣浸泡到水中,2-3分钟至水变成金黄色即可。
2、红枣是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。
3、红枣可供药用,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要药品之一。
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