生吃玉米有什么好处 生吃玉米有啥好处

孙小飞

1、开胃

玉米中含有丰富的麦芽糖、葡萄糖及淀粉等,这些物质不会被蛋白质的香味掩盖,也不会被过度稀释,因此它们的甜度很高,日常使用有清香甘甜的味道,起到很好的开胃健食的作用。

2、促进维生素的吸收

玉米中含有大量的维生素C和胡萝卜素,具有很强的抗氧化性,日常食用能及时的补充人体所需的维生素。

3、保护视力

玉米中含有大量的叶黄素和玉米黄质,这两者是保护视力的抗氧化剂,能很好的清除掉眼睛中的有害光线,能起到很好的保护视力的作用。

4、预防便秘

玉米中有很多纤维素,能有效的刺激肠胃的蠕动,对于便秘有很好的预防效果。