1、首先对于莴笋这种蔬菜来说的话,是可以生吃的,因为莴笋本身就有一层厚厚的皮,撕开之后里面的莴笋心是可以直接生吃的,不需要在经过任何的加工都可以,而且口感非常好,营养价值也是很丰富的,值得尝试。
2、莴笋的功能可以促进我们更好的消化,当然这就间接的让我们可以吃的更多,也就是食欲大开的意思。莴笋当然是可以生吃的,但是这个也是要看个人习惯和自己的口味,有的人可能受不了这种生的味道,但是可以说明的是,生菜本身确确实实是可以生吃的,没有其它影响。
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