1、建议熬1~2小时。
2、排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,有较高的食用价值,红烧排骨、糖醋排骨、玉米排骨汤等都是生活中常见的菜肴,不仅味道鲜美,还含有多种营养物质,深受大家的喜爱。一般来说,排骨汤熬1~2个小时即可,若炖汤时间过长,会影响汤的口感,还可能会破坏其他营养物质。
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