1、甘蔗和梨一起煮水喝有清热降火、清肺润喉、生津止渴、润肠通便的攻效。
2、清热降火：从食物的性味来看，甘蔗和梨都属于性寒水果，有减轻体内热气的作用，适合体质燥热的人羣食用，在一定程度上还可以预防身体上火。
3、清肺润喉：从食物的归经来看，甘蔗和梨都是归肺、胃经，对肺部有一定的滋润作用，适合肺燥、肺热、咽喉疼痛的人羣食用。
4、生津止渴：从食物的成分来看，甘蔗和梨中的水分含量都是非常丰富的，所以将这两种水果一起煮水食用，有一定的生津止渴作用，适合容易口感舌燥的人羣食用。
5、润肠通便：甘蔗中含有一定量的膳食纤维，而梨子的果胶含量非常丰富，这两种食物一起煮水食用，有润肠通便的作用，可以有效的预防上火引起的便祕。