1、蓝莓皮上白色的能吃。
2、蓝莓表面的那层白霜是天然形成的蓝莓果粉,蓝莓果粉中含有丰富的营养物质,对延缓衰老、保护视力都有很好的效果。另外,这层白霜还是蓝莓新鲜的标志,蓝莓品质越好,果粉就越多。所以蓝莓表面的白霜是可以食用,清洗的时候也不需要洗掉这层白霜。
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