腌制好的酸豆角怎么保存 腌制好的酸豆角的保存方法

孙小飞

1、冰箱冷藏保存。腌制好的酸豆角可以捞出来用保鲜袋装好,放入冰箱中就可以保存2个月以上,注意不要有生水混入。

2、置于阴凉通风处。腌酸豆角的坛子要放在阴凉干燥处,坛沿里也要加凉白开,不能是生水,坛沿里的水要定期加,定期清洗。

3、注意密封,及时添水 注意坛子的密封,盖子要盖好,坛沿里要加适量水,最好加纯净水。